2023 Weißburgunder trocken 0,75l

TROCKEN - AROMATISCH - HARMONISCH

LAGE

Die Trauben dieses Weißburgunders wachsen im einzigartigen Moselterroir mit seinen steilen Hängen, Schieferböden und einem Klima warmer Tage und kühler Nächte. Vorselektierte und handgelesene Trauben mit optimaler Reife sorgen für frische und klare Aromen.

WEINBESCHREIBUNG

Leuchtend gelbe Farbe mit grün-goldenen Reflexen. Ausgezeichnete Nase mit Aromen, die an reife Birne, grüne Haselnüsse, saftiges Grünzeug, Mandarinenschale und einen Hauch von Holunderblüten erinnern. Am Gaumen gut ausbalanciert mit cremiger Textur, feiner Säure, saftiger Frucht, die die Nase zitiert, eleganter Mineralität und überzeugender Länge im Abgang.

KEY FACTS

Lage: Mosel

Rebsorte: 100 % Weißburgunder

Alk.: 11,5 % Restzucker: 6,5 g/l Säure: 4,7 g/l

Klassifizierung: Qualitätswein trocken

Alter der Reben: 10-15 Jahre

Ausbau: Edelstahl

Alterungspotential: 2 Jahre plus

Passt zu: grünem und weißem Spargel. Im Sommer

eisgekühlt zu Speisen vom Grill, wie Fisch und Geflügel

Trinktemperatur: 7-9 °C

NÄHWERTDEKLARATION

E in 100 ml 292 kj (70 kcal)

ZUTATEN UND NÄHWERTANGABEN