2023 Enkircher Steffensberg Riesling Spätlese fruchtsüß 0,75l

Terroir: Die VILLA HUESGEN Grand Cru Lage Enkircher Steffensberg gehört zur höchsten Stufe der „preußischen Lagenklassifizierung von 1868”. Mit einer Neigung von bis zu 38 % und einer Ausrichtung nach Süden bietet sie den Reben eine optimale Sonnenexposition. Der tiefgründige Boden mit guter Wasserversorgung besteht aus eisenhaltigem, rotem und grauem Schiefer und gibt den Weinen ihre kraftvolle Struktur und Eleganz.

Weinbeschreibung: folgt

Key Facts

Lage: Enkircher Steffensberg

Rebsorte: 100 % Riesling

Klassifizierung: Prädikatswein Spätlese

Alk.: 8,5 % Säure: 7,5 g/l Zucker: 63,0 g/l

Alter der Reben: 55 Jahre plus

Anbau:

Ausbau: Edelstahl, Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit

Alterungspotential: 25 Jahre plus

Trinktemperatur: 8-11°C