2023 ByTheGlass Riesling trocken 0,75 l

TROCKEN - FRISCH - AROMATISCH

Unkomplizierter Weingenuss bei vielen Gelegenheiten, Glas für Glas.

TERROIR

Die Schiefersteillagen der Mosel, das besondere Klima warmer Tage und kühler Nächte verleihen dem Rieslingwein seinen einzigartigen Geschmack. Als bedeutendste Rebsorte der Region erfreut sie sich großer Beliebtheit.

WEINBESCHREIBUNG

Leuchtend gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Elegante und doch anhaltende Nase mit typischem Aroma, das an reife Aprikosen und Zitronenschalen, Sternfrucht und Anklänge von weißen Blüten erinnert, ergänzt durch eine feine, fast rauchige Schiefermineralität. Am Gaumen gut ausbalanciert mit knackiger Säure, feiner Frucht und deutlicher Mineralität, ein erfrischend knackiger Riesling mit sehr guter Länge.

KEY FACTS

Region: Mosel

Rebsorte: 100 % Riesling

Klassifikation: Qualitätswein b.A. trocken

Alc: 11,5 % Zucker: 5,3 g/l Säure: 7,0 g/l

Alter der Reben: 10-15 Jahre

Ausbau: Edelstahl

Alterungspotential: 2 Jahre und mehr

Passt zu: Gerichte, die mit Wein zubereitet sind, wie Pasta mit Meeresfrüchten

Trinktemperatur: 7-9°C