2022 Blauschiefer Riesling trocken 0,75l
(1 l = 13,33 €)Beschreibung
TROCKEN – MINERALISCH - WÜRZIG
Weinbeschreibung: VILLA HUESGEN Blauschiefer Riesling ist elegant mit feinen Fruchtaromen, wie Mirabelle, Aprikose und Zitronenschale. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, eleganter Frucht, prägender Mineralität und schöner Zitrusfrucht im Hintergrund. Als mittelschwerer Wein mit guter Länge ist er der perfekte, mineralisch trockene Essensbegleiter.
Key Facts
Lage: Trabener Würzgarten
Rebsorte: 100 % Riesling
Alk.: 11,0 % Restzucker: 6,2 g/l Säure: 7,0 g/l
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Alter der Reben: 20-30 Jahre
Anbau: Spaliererziehung, Verzicht auf Herbizide, nachhaltiger Weinbau
Ausbau: Edelstahl, Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit
Alterungspotential: 5 Jahre plus
Passt zu: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten, wie Wiener
Schnitzel, Tafelspitz, Seezunge, Bouillabaisse, zu herzhaften Salaten oder Kräuterrisotto.
Trinktemperatur: 8-10°C