2021 Blauschiefer Riesling trocken 0,75l
(1 l = 13,33 €)Beschreibung
TROCKEN – MINERALISCH - WÜRZIG
Der Trabener Würzgarten mit felsigem Grauschieferboden erzeugt diesen besonders aromatischen Riesling. Frische Säure, elegante Frucht und zurückhaltende Mineralität. Der perfekt trockene Moselriesling und Essensbegleiter.
Lage: Die Ortslage Trabener Würzgarten mit Ausrichtung Süd-West verfügt über einen lockeren Grauschieferboden, der einen besonders aromatischen und fruchtigen Riesling erzeugt.
Weinbeschreibung: VILLA HUESGEN Blauschiefer Riesling ist elegant mit feinen Fruchtaromen, wie Mirabelle, Aprikose und Zitronenschale. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure, eleganter Frucht, zurückhaltender Mineralität und schöner Zitrusfrucht im Hintergrund. Als mittelschwerer Wein mit guter Länge ist er der perfekte, mineralisch trockene Essensbegleiter.
Key Facts
Lage: Trabener Würzgarten
Rebsorte: 100 % Riesling
Alk.: 11,5 % Restzucker: 8,0 g/l Säure: 7,5 g/l
Klassifizierung: Qualitätswein trocken
Alter der Reben: 20-30 Jahre
Anbau: Spaliererziehung, Verzicht auf Herbizide, nachhaltiger Weinbau
Ausbau: Edelstahl, Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit
Alterungspotential: 5 Jahre plus
Passt zu: Zu hellen Fleisch- und Fischgerichten, wie Wiener
Schnitzel, Tafelspitz, Seezunge, Bouillabaisse, zu herzhaften Salaten oder Kräuterrisotto.
Trinktemperatur: 8-10°C