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2021 Alte Reben Riesling wurzelecht trocken 0,75l

(1 l = 24,00 €)

18,00 €

inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit: 5 Tag(e)

Beschreibung

Die wurzelechten alten Reben dieses Premiumweins sind über 60 Jahre, im Terroir tief verwurzelt und besonders extraktreich. Die Trauben sind sehr kleinbeerig und haben den perfekten Reifegrad, wenn sie von Hand gelesen werden. Der Geschmack ist perfekt ausbalanciert, sehr intensiv und hat eine knackige Mineralität mit einer feinen Süße und saftigen Frucht. Der Abgang ist lange und kräftig.


Lage: Der Enkircher Steffensberg, eine Lage, die nach der “preussischen Lagenklassifizierung von 1868” der höchsten Klasse zugeordnet wurde. In den Steillagen mit teilweise über 50% Steigung und einer reinen Ausrichtung nach Süden findet man den kupferroten und grauen Schiefer, der dem Wein seine kraftvolle Struktur gibt.

Weinbeschreibung: VILLA HUESGEN Alte Reben Riesling ist hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase sauber, reife Frucht, Aprikose, Reineclaude, gebackener Mürbteig. Am Gaumen opulent, gute Struktur und Länge, Aprikose, dezent Vanille, reife Säure und gute aromatische Länge. Er eignet sich besonders als Genuss- und Spezialitätenwein für besondere Anlässe.


Key Facts

Lage: Enkircher Steffensberg

Rebsorte: 100 % Riesling

Klassifizierung: Qualitätswein Spätlese

Alk.: 11,5 % Zucker: 4,9 g/l Säure: 6,6 g/l

Alter der Reben: 60 bis zu über 120 Jahre, wurzelecht

Anbau: Nachhaltiger Weinbau

Ausbau: Doppelstück-Holzfass Schwerkraftprinzip, Kaltvergärung, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit

Alterungspotential: 10 Jahre plus

Trinktemperatur: 8-12°C

Passt zu: Helle Fleischgerichte oder Käsesorten wie Manchego oder Parmesan.